이러다가 클래스101에서 진행하는
티스토리 챌린지에 실패할지도 모른단 생각에
좀 더 포스팅을 자주 하기로 한 꿀벌레레입니다.
점심을 먹고 나서 오늘도 포스팅을 하기 위해
모니터 앞에 앉았습니다.
목표는 1일 1포스팅인데... 과연 될까요?
오늘은 많은 분들이 한번쯤은 들어봤을
ABC주스에 대해서 포스팅을 하려고 해요.
저희 회사 앞 카페에서 판매하는 음료인데
저는 가끔 건강을 위해서 사 먹습니다.
누군가는 흙맛이라고 표현을 하는데...
저는 그 정도는 아니고 그냥 먹을 만 해요ㅎㅎ
A = Apple (사과)
B = Beet (비트)
C = Carrot (당근)
주스의 재료인 사과, 비트, 당근의 영어 알파벳
앞글자를 가져와 ABC 주스라고 부릅니다.
이미 미국, 유럽 등에서 디톡스 주스로
잘 알려져 있는 건강음료이지요.
주스 500ml에 함유된 식이섬유량은 10g 내외인데
이는 성인 1일 섭취권장량의 절반이나 돼요.
당분이 적으며 열량은 150칼로리 정도로 낮은 편입니다.
가장 큰 효능은 내장지방을 줄여준다는 점인데요.
이와 함께 뱃살 빠지는 효과도 볼 수 있다고 해요.
사과와 당근이 가진 풍부한 비타민과 미네랄,
비트가 가진 질산염 등의 성분 덕분에
혈액 순환과 눈 건강 개선, 기억력 증진,
위와 간 기능 강화까지 정말 다양한 효능을 가지고 있어요.
주스 만드는 방법도 정말 간단해요.
사과 1개, 당근 1개, 비트 3분의 1개를
물 200ml와 함께 갈아주기만 하면 완성~
더 많은 양의 주스를 만들고 싶다면
위의 비율을 그대로 맞추어 만드시면 됩니다.
주의할 점은 비트의 사용량을 반드시 지켜야 해요.
비트가 가진 '불용성 옥살산'은 몸 속에서
칼슘과 반응해서 결정을 만들어요.
그래서 너무 많은 양을 섭취하면
신장 결석이 생길 위험이 있다고 하네요. (조심!)
또 복통이나 설사를 할 가능성도 있고요.
주스를 만들때에는 착즙기 말고
믹서기나 블렌더를 사용하셔야
재료의 식이섬유를 함께 먹을 수 있습니다.
사과는 껍질을 벗기지 말고 갈아주세요.
다이어트에도 좋고 건강에도 좋은 ABC 주스!
저는 직접 만들 자신은 없지만...
회사 근처 카페에서 판매하고 있어서
앞으로 자주 사먹어야 겠다고 다짐해요.
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